В хлебопекарнях и на кондитерских предприятиях
характерны проблемы очистки печей, оборудования, металлических форм
и т.д. от нагаров, мучнисто-тестовых, жировых, белковых и карамельных
отложений, мелассы.
Для удаления тяжелых отложений и пригоревших
загрязнений рекомендуется применять щелочное моющее средство "Промоль Супер"
разбавленное водой до нужной концентрации.
Свежие жировые и белковые загрязнения легко поддаются
удалению слабым раствором препарата "Промоль" рекомендуемым
для постоянной мойки оборудования и помещений.
"Промоль"
и "Промоль
Супер" идеально сочетаются с дезинфицирующим препаратом
"Дезэффект", также поставляемым нашим предприятием, добавление
1-2% которого в рабочий раствор позволяет проводить мойку с качественной
дезинфекцией там, где это необходимо. Например при очистке емкостей
для изготовления дрожжей.
Установлено, что данные моющие составы и "Дезэффект"
обладают синергетическим эффектом.
На поверхностях оборудования, деталях, стенах
и полах, соприкасающихся с водой, часто образуются отложения извести,
солей, пятна ржавчины. Для удаления подобных загрязнений, а также
внутренних промывок трубопроводов и водонагревательных систем рекомендуется
кислотный моющий реагент "Дескалер Плюс".
|